RestaurantGOLDENES PRAG
4,4 bei Google · 635 Bewertungen

Restaurant Goldenes Prag

Böhmische & tschechische Küche im Herzen der Freiberger Altstadt

Im Goldenen Prag treffen böhmische Tradition und herzliche Gastfreundschaft aufeinander. Jedes Gericht erzählt ein Stück tschechischer Küchengeschichte – frisch zubereitet, ehrlich und mit viel Liebe.

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Böhmische Küche mit Herz – mitten in Freiberg.

Ein Stück Prag in Sachsen

Im Restaurant Goldenes Prag kochen wir nach überlieferten Rezepten aus Böhmen und Tschechien: deftige Braten, cremige Soßen, hausgemachte Knödel und Gerichte, die satt und glücklich machen.

Neben den böhmischen Klassikern finden Sie bei uns knusprige Schnitzel, frischen Fisch und beliebte deutsche Spezialitäten – serviert in gemütlicher Atmosphäre in der Freiberger Altstadt.

Öffnungszeiten

Montag
Ruhetag
Dienstag – Freitag
17:00 – 22:00 Uhr
Samstag & Sonntag
11:30 – 14:30 Uhr17:00 – 22:00 Uhr
Kontakt
Freiberger Rostbrätl: marinierter Schweinekamm mit Bratzwiebeln und hausgemachten Bratkartoffeln
Innenhof des Restaurants Goldenes Prag mit Efeu und Sonnenschirmen

Unser Innenhof

Unter Efeu und Sonnenschirmen

Ein ruhiger Platz mitten in der Altstadt

Bei schönem Wetter sitzen Sie bei uns im grünen Innenhof, umrankt von Efeu und im Schatten unserer Sonnenschirme – ideal für ein Mittagessen am Wochenende oder einen langen Sommerabend in der Freiberger Altstadt.

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Mitten in der Freiberger Altstadt

Kreuzgasse 7 – unser Zuhause

Unter dem Krušovice-Schild und der tschechischen Flagge erkennen Sie uns schon von Weitem. Treten Sie ein – hinter dem Torbogen warten unser Gastraum und der grüne Innenhof auf Sie.

    Eingang des Restaurants Goldenes Prag in der Abendsonne mit Kopfsteinpflaster
    Fassade des Restaurants Goldenes Prag mit geöffnetem Torbogen
    Eingang mit Krušovice-Schild, tschechischer Flagge und Bierfass
    Fassade des Restaurants entlang der Kreuzgasse in Freiberg
    Krušovice-Aushängeschild und Fassade in der Freiberger Altstadt

  • Traditionelle Rezepte

    Gekocht nach Originalrezepten aus Böhmen und Tschechien.

  • Gemütliche Gaststube

    Warme Atmosphäre für entspannte Abende in der Altstadt.

  • Tschechisches Bier

    Frisch gezapft – der perfekte Begleiter zu Braten und Gulasch.

  • Feiern & Gesellschaften

    Geburtstage, Familienfeiern und Firmenessen in besonderem Rahmen.

Unsere Spezialitäten

Mit Liebe zubereitet

  • Rindergulasch mit böhmischen Knödeln und Salatbeilage

    Rindergulasch mit Knödeln & Rotkraut

  • Große Rippchenplatte mit Knoblauchbrot auf einem Holzbrett

    Rippchenplatte mit Zaziki

  • Bauernente mit Rotkraut und Knödeln

    Bauernente mit Rotkraut & Knödeln

  • Schweinemedaillons in Honig-Schwarzbier-Karamell-Soße mit Knödeln

    Schwarze Witwe in Schwarzbiersoße

  • Paniert gebackener Käse mit Tatarensoße

    Smažák mit Tatarensoße

  • Marinierter Schweinekamm mit Bratzwiebeln und Bratkartoffeln

    Freiberger Rostbrätl mit Bratzwiebeln

  • Goldbraun paniertes Schnitzel mit Pommes und Zitrone

    Schnitzel Wiener Art mit Pommes

  • Gebratene Forelle mit Grillgemüse und Zitrone

    Frische Forelle mit Grillgemüse

  • Paniertes Schnitzel mit Spiegelei, Kartoffeln und Salat

    Spiegelei-Schnitzel mit Knoblauchkartoffeln

  • Überbackenes Schnitzel mit Bratkartoffeln und Salat

    Pfirsich-Schnitzel mit Käse überbacken

  • Gebratenes Lachsfilet auf Rahmspinat mit Salat und Pommes

    Lachsfilet mit Rahmspinat

  • Kartoffelgnocchi in cremiger Soße mit Parmesan

    Sanfte Pfoten — Gnocchi mit Spinat

Speisekarte

Aus Janas Küche

Ehrliche böhmische Hausmannskost, deutsche Klassiker und frisch gezapftes tschechisches Bier – stöbern Sie durch unsere Karte.

Hauptgerichte ca. 20 – 30 €

Aktuelle Preise erfahren Sie gerne im Restaurant.

Zwei frisch gezapfte Gläser tschechisches Pils auf einem gedeckten Holztisch
Suppe des Hauses in rustikaler Schale mit frischem Brot
Goldbraun paniertes Schnitzel mit Pommes und Zitrone

Vorspeisen

  • TopinkaHausklassiker

    Geröstetes Knoblauchbrot mit deftiger Gemüse-Fleisch-Pfanne, mit frischem Käse bestreut

  • WeinblätterVegetarisch

    Selbst gewickelte Weinblätter mit Reisfüllung, dazu Salatbeilage und Knoblauchbrot

  • Salat CapreseVegetarisch

    Mozzarella und Tomatenscheiben, gewürzt und mit Olivenöl beträufelt, dazu Knoblauchbrot

  • HermelínVegetarischHausklassiker

    Marinierter Camembert mit Salatbeilage, dazu Knoblauchbrot

  • Rumpsteak-Schnittchen

    Zwei Knoblauchbrote mit Rumpsteak, Zaziki, Tomaten und Zwiebeln

  • Suppe des Hauses

    Täglich wechselnde Suppe nach Wahl des Hauses

Salate

  • Šopska-Salat

    Gemischter Salat, mit Feta bestreut

  • Schnitzel-Salat

    Gemischter Salat mit Hausdressing, Schnitzel und Parmesan

  • Lachs-Salat

    Gemischter Salat mit Hausdressing und Lachsfilet

  • Hermelín-Salat

    Gemischter Salat mit Hausdressing und mariniertem, gegrilltem Camembert im Speckmantel, dazu Knoblauchbrot

  • Argentinischer Rumpsteak-Salat

    Gemischter Salat mit Hausdressing und Rumpsteak, dazu Knoblauchbrot

Hausklassiker

  • Rippchenplatte400 g

    Große Rippchenplatte mit Salatbeilage, Knoblauchbrot und Zaziki

  • RindergulaschHausklassiker

    Nach böhmischem Rezept, dazu böhmische Knödel und Rotkraut

  • Wildbraten

    Zartes Wildfleisch in Würfeln mit Honig-Schwarzbier-Karamell-Soße, dazu böhmische Knödel

  • BauernenteHausklassiker

    Ente mit Rotkraut, Soße und Knödeln

  • Ente mit Speckbohnen

    Ente mit deftigen Speckbohnen und Knoblauchkartoffeln

  • Schweinemedaillons mit Speckbohnen

    Dazu Knoblauchkartoffeln

  • Freiberger RostbrätlHausklassiker

    Schweinekamm in Pfeffer-Senf-Marinade mit Bratzwiebeln, dazu hausgemachte Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speckwürfeln

Vom Grill

Lamm

  • Lammkoteletts mit Speckbohnen300 g

    Gegrillte Lammkoteletts mit Speckbohnen und Knoblauchkartoffeln, dazu hausgemachtes Zaziki

  • Lammkoteletts mit Grillgemüse300 g

    Dazu Pommes

  • Lammkoteletts mit Gemüse-Risotto300 g
  • Lammkoteletts mit Spinat300 g

    Mit Spinat und Knoblauchkartoffeln, dazu Zaziki

Argentinisches Rumpsteak

  • Prager Rumpsteak300 g

    Mit Speckbohnen, dazu hausgemachte Knoblauchkartoffeln

  • Argentinisches Rumpsteak300 g

    Mit Grillgemüse, dazu Steakhouse-Pommes

  • Pfeffer-Rumpsteak300 g

    Mit Pfeffersoße, dazu Pommes

  • Rumpsteak mit Schwarzbiersoße300 g

    Karamell-Honig-Schwarzbier-Soße, dazu Knödel

Schweinemedaillons & Hähnchen

  • PanenkaHausklassiker

    Zarte Schweinemedaillons vom Grill mit Champignon-Sahne-Soße, dazu Pommes

  • Schwarze WitweHausklassiker

    Zarte Schweinemedaillons vom Grill in Honig-Schwarzbier-Karamell-Soße, dazu böhmische Knödel

  • Schweinemedaillons mit Rahmspinat

    Vom Grill mit cremigem Sahnespinat, dazu hausgemachte Knoblauchkartoffeln

  • Hähnchensteak mit Pfirsich

    Vom Grill, mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu hausgemachte Knoblauchkartoffeln

  • Hähnchensteak mit Camembert

    Vom Grill, mit Camembert überbacken und Preiselbeeren, dazu Pommes

Schnitzel

  • Schnitzel Wiener Art

    Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

  • Griechisches Schnitzel

    Mit Feta, Oliven und hausgemachtem Zaziki, dazu hausgemachte Knoblauchkartoffeln

  • Waldschnitzel

    Mit Champignon-Rahmsoße, dazu hausgemachte Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Schinkenspeckwürfeln

  • Spiegelei-Schnitzel

    Mit Spiegelei, dazu Knoblauchkartoffeln

  • Pfirsich-Schnitzel

    Mit Pfirsich und Käse überbacken, dazu Knoblauchkartoffeln

  • Hawaii-Schnitzel

    Mit Ananas und Käse überbacken, dazu Steakhouse-Pommes

  • Italienisches Schnitzel

    Mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Steakhouse-Pommes

  • Pfeffer-Schnitzel

    Mit Pfeffersoße, dazu hausgemachte Knoblauchkartoffeln

  • Camembert-Schnitzel

    Mit Camembert überbacken, Preiselbeeren und Pommes

Fisch

Lachs

  • Lachsfilet mit Grillgemüse300 g

    Dazu Pommes

  • Lachsfilet mit Rahmspinat300 g

    Mit cremigem Spinat, dazu hausgemachte Knoblauchkartoffeln

  • Lachsfilet mit Gemüse-Risotto300 g
  • Lachsfilet mit Gnocchi300 g

Forelle

  • Frische Forelle mit Grillgemüse

    Dazu Pommes

  • Frische Forelle mit Rahmspinat

    Mit cremigem Spinat und Parmesan, dazu hausgemachte Knoblauchkartoffeln

Tintenfisch

  • Knoblauch-Tintenfischringe

    Mit Grillgemüse und Pommes

  • Tintenfischsalat

    Dazu Knoblauchbrot

  • Gebratener Tintenfisch

    Mit Sojasoße, Ingwer und Knoblauch, dazu Knoblauchkartoffeln

Vegetarisch

  • SmažákVegetarischHausklassiker

    Der böhmische Klassiker: panierter Käse mit Pommes und Tatarensoße

  • Gebackener CamembertVegetarisch

    Panierter Camembert mit Pommes und Preiselbeeren

  • Sanfte PfotenVegetarisch

    Kartoffelgnocchi mit cremiger Champignonsoße und Parmesan

  • Zarte HändeVegetarisch

    Kartoffelgnocchi mit cremigem Spinat, einem Hauch frischem Knoblauch und Parmesan

  • PfeffergnocchiVegetarisch

    Kartoffelgnocchi mit cremiger Sahne-Pfeffersoße und Parmesan

  • Gemüse-RisottoVegetarisch

    Mit Parmesan

  • Topinka mit ChampignonsVegetarisch

    Geröstetes Knoblauchbrot mit Champignonpfanne

Gnocchi

  • Gnocchi mit Hähnchen

    In Spinat-Sahnesoße

  • Gnocchi mit Tintenfischringen

    In deftiger Knoblauchsoße

  • Gegrillte Schweinelende mit Gnocchi

    Mit Schwarzbier-Karamell-Soße

Zu fast jedem Gericht servieren wir eine Salatbeilage – und bei uns gibt es ordentliche Portionen.

Informationen zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie gerne bei unserem Personal. Änderungen vorbehalten.

Buffet im Restaurant Goldenes Prag

Ein Abend wie in Prag.

Gemütlichkeit, die man schmeckt

Bei uns sollen Sie sich wie zu Gast bei Freunden fühlen. Ob gemütliches Abendessen zu zweit, Sonntagsmittag mit der Familie oder ein Abend mit Kollegen – wir nehmen uns Zeit für Sie.

Für Geburtstage, Familienfeiern und Firmenessen stellen wir Ihnen gerne ein individuelles Menü zusammen. Sprechen Sie uns einfach an.

Auf der Suche nach einem Geschenk? Unsere Gutscheine erhalten Sie direkt im Restaurant.

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Beliebt bei unseren Gästen

Unsere meistbestellten Gerichte

  • Rindergulasch mit böhmischen Knödeln

    Rindergulasch

    Nach böhmischem Rezept mit Knödeln und Rotkraut.

  • Rippchenplatte auf einem Holzbrett

    Rippchenplatte

    Große Portion Rippchen mit Knoblauchbrot und Zaziki.

  • Bauernente mit Rotkraut

    Bauernente

    Ente mit Rotkraut, Soße und Knödeln.

  • Schweinemedaillons in Schwarzbiersoße

    Schwarze Witwe

    Schweinemedaillons in Honig-Schwarzbier-Karamell-Soße.

  • Panierter Käse mit Tatarensoße

    Smažák

    Der böhmische Klassiker: panierter Käse mit Tatarensoße.

  • Freiberger Rostbrätl mit Bratkartoffeln

    Freiberger Rostbrätl

    Marinierter Schweinekamm mit Bratzwiebeln und Bratkartoffeln.

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Samstag & Sonntag
11:30 – 14:30 Uhr · 17:00 – 22:00 Uhr

Zahlungsarten: Barzahlung und Kartenzahlung

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